Ringelblume

Ringelblume
Pflanzen:
Im Frühling, nach dem letzten Frost
Ernten:
8-12 Wochen nach der Aussaat (regelmässig ernten)
Verwendung:
Essbare Blüten, Tee, Essig, Öle
Verarbeitung:
frisch oder getrocknet

 

Andere Namen
Goldblume, Studentenblume, Regenblume

Die Ringelblume ist eine Heilpflanze mit leuchtend orangefarbenen Blüten, die sowohl in der traditionellen Medizin als auch in der Naturkosmetik beliebt ist. Im Volksglauben spielt die Ringelblume in vielen Ländern als Liebesmittel und Liebesorakel eine Rolle. Mit ihren leuchtend orangefarbenen Blüten ist die Ringelblume nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine schillernde Schatztruhe voller Heilkraft. Bekannt für ihre entzündungshemmenden und beruhigenden Eigenschaften, wird die Ringelblume oft zur Hautpflege und bei verschiedenen Beschwerden eingesetzt. Die Blütezeit ist zwischen Juni bis September. Im bäuerlichen Brauchtum war sie ein Wetteranzeiger: Wenn sich die Blüten bis 08:00 Uhr noch nicht geöffnet haben, gibt es am gleichen Tag Regen.

Anbau und Ernte

Die Ringelblume ist eine unkomplizierte Pflanze, die sich leicht im Garten oder sogar in Töpfen anbauen lässt. Sie bevorzugt sonnige Standorte mit gut durchlässigem Boden. Die Samen können im Frühjahr direkt gesät, und die Blüten können nach 8 bis 10 Wochen geerntet werden, wenn sie vollständig geöffnet sind. Die Blütenblätter können dann frisch verwendet oder getrocknet werden, um ihre Heilkraft zu bewahren. Mit einem kontinuierlichen Erntezyklus kann die Ringelblume den ganzen Sommer über blühen und ihre leuchtende Schönheit sowie ihre wertvollen Inhaltsstoffe grosszügig teilen..

Wirkung

Ihre Blüten enthalten wertvolle Inhaltsstoffe wie ätherische Öle, Flavonoide und Saponine, die entzündungshemmend, antibakteriell und wundheilend wirken können. Als vielseitige Heilpflanze wird die Ringelblume in der Naturheilkunde zur äusserlichen Anwendung bei Hautproblemen wie Wunden, Verbrennungen, Ekzemen und Insektenstichen eingesetzt. Ihre beruhigenden und regenerierenden Eigenschaften machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil von Salben, Cremes und Tinkturen. Darüber hinaus wird die Ringelblume auch innerlich verwendet, um die Verdauung zu fördern und Entzündungen im Magen-Darm-Bereich zu lindern. Ihre sanfte Wirkung und ihre breite Palette an Anwendungsmöglichkeiten machen die Ringelblume zu einer geschätzten Heilpflanze in der Naturmedizin.

Anwendung

In der Küche:
Durch ihre leichte Süsse und ihren würzigen Geschmack verleiht die Ringelblume verschiedenen Gerichten eine interessante Note und eine schöne Farbgebung.

Als Heilkraut:
Herstellung von Öl, Salbe oder Tinktur