Aktuell

Wochenmarkt in Winterthur

Wir sind jeweils am Wochenmarkt in Winterthur anzutreffen:

Dienstag und Freitag, 8.00 bis 11.00 Uhr (bei starkem Wind können wir nicht am Markt teilnehmen).

Unser Stand befindet sich in der Steinberggasse, ganz unten (Richtung Neumarkt).

Die Schweizer Familie gelesen?

Die nostalgisch anmutenden und super-feinen Pastiglie Leone gibt's in unserem Webshop und an unserem Stand auf dem Wochenmarkt in Winterthur!

Al Dente auf SF1 gesehen? Hibiskusblüten (Wild Hibiscus), in Sirup eingelegt bei uns erhältlich! Der Hit für Ihren Sekt!

Wild Hibiscus Flowers in Sekt: Eine neue, aufregende Idee für Aperitifs und Cocktails aus Australien.

Und so funktioniert's: Die in Sirup eingelegten Hibiskusblüten in Sektflöten platzieren, nach Aufgiessen des Sekts (oder von Mineralwasser mit Kohlensäure) öffnet sich die Blüte - und die Perlung steigt durch sie empor. Für einen dezent rosafarbenen Schimmer des Drinks genügt ein Schuss des eigenen Sirups. Der Clou: Die fruchtige Blüte ist zum Verzehr geeignet, besitzt einen einzigartigen Geschmack nach Himbeere mit leicht herber Rhabarbernote (süss-sauer).

Der australische, wilde Hibiskus (Hibiscus sabdariffa) wächst seit vielen Jahrhunderten an den Ausläufern des Regenwaldes der australischen Tropen. Er ist verwandt mit der bekannten Hibiskusart Wild Rosella, welche etwa zur Herstellung von Konftüre verwendet wird.

Ein Glas enthält 11 Blüten. 250 g netto, mind. haltbar 02-2010. Ein einzelnes Glas kostet Fr. 24.60, ab 3 Gläser Fr. 22.65, ab 6 Gläser Fr. 21.15 und ab 9 Gläser Fr. 19.70. Erhältlich in unserem Webshop, oder auf dem Wochenmarkt in Winterthur.